12月7日(土)、曇り空の中、3組9名の参加者と一緒に「12月の畑」を行いました。

今回は、外で火を使える時間が限られていたので、急いで作業をしました。

まずは白菜を収穫し、エンドウマメの苗を植えました。

竹に同じ間隔で、ツルが伸びるように相談しながら植える場所を決めました。

12月の畑 12月の畑

12月の畑 12月の畑

その後、自生しているニラ、大根も収穫しました。

事前に戻しておいた干しシイタケと切った野菜を鍋に入れ、干しシイタケの戻し汁を出汁にして、スープを作りました。

12月の畑 12月の畑

焚火の手伝いやキッチンで洗い物、枯葉集めをしてる間にスープが完成。

12月の畑 12月の畑

12月の畑

みんなで「いただきます」

12月の畑

何度も味見をして完成したスープはとてもおいしかったです。

ごちそうさまでした。

 

次回、「1月の畑」は年明け1月18日(土)の予定です。

冬季特別企画「ちずであそぶ」期間中なので、春頃に植えたい野菜の地図をみんなでつくる予定です。