7月6日(土)、雨が降ってきそうな曇り空の中、1組4名の参加で「7月の畑」を行いました。
いつもは作業から始めますが、今回は雨が降る前に収穫をしました。
ジャガイモは宝探しのように土を掘り返していきました。
キャベツは一番育ったものを1つ収穫しました。
食べごろのブラックベリーもデザート用に採りました。
土を洗い流している途中で雨が降ってきたので、急いでキッチンへ移動!
ジャガイモとキャベツで何を作ろうかと相談しながら調理しました。
小さなジャガイモは、素揚げ。
大きめのジャガイモとキャベツは包丁で切って、オーブンでじっくり焼きました。
それからジャガイモとキャベツとパスタを入れたコンソメスープ。
全部机に並べたら「いただきます」
同じ野菜でも調理の仕方によって、味や食感に違いがあり、楽しく食べました。
ごちそうさまでした。
次回、「8月の畑」は8月3日(土)の予定です。