10月13日(土）、暑さが一段落して過ごしやすい天気の中、2組8名の参加で「10月の畑」を行いました。
初めてセンター米から育てた稲。収穫を楽しみにしていたのですが、
もう少しというところなんと！イノシシに食べられてしまいました。
とても残念ですが、来年のためにみんなで〇田（えんでん）の稲刈りをしました。
その後、収穫したピーマン・ナス・水菜と、
先日トマトンネルを解体した時に収穫しておいたトマトを具にして
キノコ窯で焼くピザをつくりました。
生地の粉には去年モリコロパークで収穫された「きぬあかり」を混ぜました。
焼きあがったら「いただきます」
生地はモチモチ・カリッ、焼いたトマトは甘くなって、とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
次回、「11月の畑」は11月10日(土)の予定です。