「カラプル」は、天然食材がもつ「色」にこだわった、カラフルでおいしいデザートです。見た目も食感も、真ん中のプルプルした寒天とまわりのジュースの対比がおもしろく、さわやかな甘さもGOOD。作り方はとても簡単なので、好きな素材を選んで親子で楽しく作ってみましょう。 【用意するもの】 【材料】 (１人分) ●粉寒天（適量）●砂糖（ティースプーン1杯）●水（50cc） ●中に入れる具（ブルーベリージャム・グリーンティー・あんこなど/ティースプーンに軽く1杯）●かざりのジュース（グレープジュース・オレンジジュース・牛乳など/50cc） 【道具】 ナベ・おたま・スプーン・グラス（耐熱）・ガラス器・竹ぐし

【 作り方】 (1). ナベに、水・粉寒天・砂糖を入れて火にかけ、おたまでかき混ぜながら沸騰させてよく溶かす。 　 (2). グラスに(1)を注いでからお好みの具を入れ、スプーンで混ぜ合わせてよく溶かす。 (3). 氷水または冷蔵庫に(2)のグラスを入れて、冷やし固める。 (4). 固まったら、グラスと中身の間に竹ぐしを入れて回し、グラスからはずして、ガラス器に形がくずれないように移す。 (5). (4) のガラス器に、まわりからお好みのジュースを注ぎ入れればできあがり。