１０月も下旬に入り秋も深まり木々の紅葉が一段と進んできました。
今日は４組の家族が参加してくれました。先々週刈った稲の脱穀をしました。
しっかり乾燥して軽くなった稲を稲架からはずし、
シートの上で手で稲からもみ米を丁寧にはずしていきます。
家族でおしゃべりしながら作業する人、ひたすら黙々と作業する人など
１７人で１時間かけて脱穀を終えました。
次に畑の収穫です。
ハサミを持ってナス、ししとうを取り、インゲンは手でひっぱって取っていました。
里芋畑に鍬を持って行って２株掘りました。
最初はお父さんに里芋の株の下に鍬を入れてもらい
そのあと子ども達で掘っていきました。
キッチンでは里芋の土を落とし、茹でてお焼きを作り、
里芋の親いもとネギの味噌汁、ナスとししとうの甘味噌炒め、
いんげんの胡麻和えを作りました。
茹でた里芋をつぶしたり、ししとうの種を取り出したり、
ナスを乱切りに切ったりしました。
次回は収穫したもみの籾摺りをする予定です。